Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Барвник харчовий жиророзчинний фіолетовий (Fat-soluble food colouring – Violet) – концентрований барвник для надання насиченого та рівномірного фіолетового відтінку шоколаду, какао-маслу, масляним кремам, ганашу, праліні та іншим кондитерським виробам із високим вмістом жирової фази. Завдяки високій концентрації дозволяє отримувати яскравий, насичений колір навіть при невеликому дозуванні. Барвник добре диспергується в жировмісних компонентах, забезпечуючи однорідне забарвлення без грудочок та нерівномірних вкраплень. Відрізняється стабільністю під час технологічної обробки та не змінює смакові й ароматичні властивості готових виробів.
Застосування: шоколад і шоколадні глазурі, какао-масло для декорування, креми, ганаш, праліне, начинки та інші вироби на жировій основі.
Склад: барвники харчові Е123, Е133.
Рекомендоване дозування: 0,05 – 1,0%.
Спосіб використання: ретельно змішайте необхідну кількість барвника з жирною основою (масло, какао-масло, шоколад) до повного розчинення. Додайте до основного продукту..
Розфасовано: ТОВ «Какаоміл».
Пакування: пластикова банка 30 г.
Умови зберігання: зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, при температурі від +5°С до +25°С та відносній вологості не більше 85%.
Термін придатності: 36 місяців з дати виробництва.
Застосування: шоколад і шоколадні глазурі, какао-масло для декорування, креми, ганаш, праліне, начинки та інші вироби на жировій основі.
Склад: барвники харчові Е123, Е133.
Рекомендоване дозування: 0,05 – 1,0%.
Спосіб використання: ретельно змішайте необхідну кількість барвника з жирною основою (масло, какао-масло, шоколад) до повного розчинення. Додайте до основного продукту..
Розфасовано: ТОВ «Какаоміл».
Пакування: пластикова банка 30 г.
Умови зберігання: зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, при температурі від +5°С до +25°С та відносній вологості не більше 85%.
Термін придатності: 36 місяців з дати виробництва.
| Основні | |
|---|---|
| Колір | Фіолетовий |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | Cacaomill |
| Вага (кг) | 0,3 |
| Вид товару | Жиророзчинні барвники |
| Призначення | Для десертів; для випічки; для морозива; для цукерок та шоколадних виробів. |
- Ціна: 366 ₴
- В наявності
- Код: КМ038/030
Барвник порошковий жиророзчинний фіолетовий Cacaomill 30 г
366 ₴
- +380 (97) 353-16-78
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Барвник порошковий жиророзчинний фіолетовий Cacaomill 30 г366 ₴