Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Екстракт ашваганди (лат. Withania Somnifera) - рослинний функціональний інгредієнт, відомий також як індійський женьшень або вітанія снодійна. Основною активною сполукою екстракту є вітаноліди — природні компоненти, які цінуються у виробництві функціональних продуктів харчування та wellness-продукції. Також екстракт містить алкалоїди та інші біоактивні речовини. Завдяки своїм властивостям екстракт ашваганди широко використовується у харчовій промисловості для створення продуктів із доданою функціональною цінністю. Інгредієнт добре поєднується з какао-продуктами, горіховими пастами, суперфудами, прянощами та рослинними компонентами.
Сфери застосування:
- харчова промисловість та функціональне харчування;
- кондитерське та шоколадне виробництво;
- спортивне та wellness-харчування;
- виробництво напоїв і суперфуд-продукції.
У кондитерській сфері екстракт ашваганди застосовується для виготовлення:
- функціонального шоколаду та шоколадних батончиків;
- цукерок та десертів із wellness-позиціонуванням;
- протеїнових та енергетичних снеків;
- кремів, начинок, паст та глазурей;
- функціональних напоїв, какао-міксів і сумішей для десертів.
Склад: 100% екстракт ашваганди (Withania Somnifera).
Сертифікація: cGMP, KOSHER, Halal, BRC, Organic Certification, FDA, ISO 9001, ISO 22000.
Постачальник (оператор ринку в Україні): ТОВ «Какаоміл».
Пакування: металізований пакет / дой-пак 100 г.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному та захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 18–20°С і відносній вологості повітря не більше 50%, у герметично закритій упаковці. Не використовувати у разі пошкодження пакування.
Термін придатності: рекомендовано використати протягом 12 місяців з дати виробництва.
Сфери застосування:
- харчова промисловість та функціональне харчування;
- кондитерське та шоколадне виробництво;
- спортивне та wellness-харчування;
- виробництво напоїв і суперфуд-продукції.
У кондитерській сфері екстракт ашваганди застосовується для виготовлення:
- функціонального шоколаду та шоколадних батончиків;
- цукерок та десертів із wellness-позиціонуванням;
- протеїнових та енергетичних снеків;
- кремів, начинок, паст та глазурей;
- функціональних напоїв, какао-міксів і сумішей для десертів.
Склад: 100% екстракт ашваганди (Withania Somnifera).
Сертифікація: cGMP, KOSHER, Halal, BRC, Organic Certification, FDA, ISO 9001, ISO 22000.
Постачальник (оператор ринку в Україні): ТОВ «Какаоміл».
Пакування: металізований пакет / дой-пак 100 г.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному та захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 18–20°С і відносній вологості повітря не більше 50%, у герметично закритій упаковці. Не використовувати у разі пошкодження пакування.
Термін придатності: рекомендовано використати протягом 12 місяців з дати виробництва.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Виробник | Cacaomill |
| Вага (кг) | 0,1 |
| Тип товару | Функціональні інгредієнти |
| Особливості | Натуральний |
| Призначення | Для десертів; для кулінарії; для випічки; для напоїв. |
| Паковання | Металізований пакет |
| Фракція/Консистенція | Порошок |
- Ціна: 606 ₴
- В наявності 1 од.
- Код: КМ035/0100
Екстракт Ашваганди (Withania somnifera) 100 г
606 ₴
- +380 (97) 353-16-78
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Екстракт Ашваганди (Withania somnifera) 100 г606 ₴