Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Праліне з лісового горіха Gianduja 39% Valrhona - класичне горіхове праліне у стилі gianduja - баланс солодкості, обсмаженого горіха та какао‑масла, який легко інтегрується в будь‑які кондитерські процеси. Праліне з лісового горіха Gianduja 39% Valrhona - вишукане праліне у стилі джандуйя, виготовлене з добірного обсмаженого лісового горіха та какао-продуктів. Продукт має ніжну кремову текстуру, виражений горіховий смак і делікатні шоколадні ноти, характерні для класичної італійської gianduja. Завдяки високому вмісту лісового горіха та збалансованому смаку праліне чудово підходить для професійного кондитерського використання. Gianduja 39% Valrhona використовується для приготування ганашу, кремів, мусів, морозива, начинок, прошарків для тортів, десертів, цукерок та ресторанної подачі. Праліне має ряд переваг: насичений смак обсмаженого фундука, гладку текстуру, стабільність у роботі, універсальність застосування та преміальну якість Valrhona.
Склад: цукор, лісовий горіх 39,3%, какао-продукти (мінімум 10%), какао-масло.
Рекомендоване використання: ганаші та начинки для шоколадних цукерок, креми, муси, бісквітні прошарки, пасти для круасанів і сінабонів, основа для авторських праліне‑міксів.
Особливості продукту: органічний продукт, підходить для веганів та вегетаріанців. Не підходить людям з алергією на продукт.
Виробник: Valrhona (Франція).
Пакування: пластикове відро 5 кг.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від впливу прямого сонячного світла, при температурі від +3°С до +25°С та відносній вологості не більше 75%. Уникати перепаду температур.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 9 місяців з дати виробництва.
Склад: цукор, лісовий горіх 39,3%, какао-продукти (мінімум 10%), какао-масло.
Рекомендоване використання: ганаші та начинки для шоколадних цукерок, креми, муси, бісквітні прошарки, пасти для круасанів і сінабонів, основа для авторських праліне‑міксів.
Особливості продукту: органічний продукт, підходить для веганів та вегетаріанців. Не підходить людям з алергією на продукт.
Виробник: Valrhona (Франція).
Пакування: пластикове відро 5 кг.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від впливу прямого сонячного світла, при температурі від +3°С до +25°С та відносній вологості не більше 75%. Уникати перепаду температур.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 9 місяців з дати виробництва.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Valrhona |
| Упаковка | Пластикове відро |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага (кг) | 5 |
| Тип товару | Праліне |
| Особливості | Натуральний |
| Смак | Фундук |
| Фракція/Консистенція | Брикети |
- Ціна: 12 168 ₴
- В наявності 1 од.
- Код: 2266
Праліне з лісового горіха Gianduja 39% Valrhona 5 кг
12 168 ₴
- +380 (97) 353-16-78
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Праліне з лісового горіха Gianduja 39% Valrhona 5 кг12 168 ₴