

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Vegan Mousse Gelatine SOSA - желюючий агент, суміш тапіокового крохмалю та агар-агару. Розроблений спеціально для желювання веганських фруктових і цитрусових мусі, при прготуванні десертів та тортів. Vegan Mousse Gelatine SOSA працює за низьких температур, гелеутворення при 32-40°С. Продукт стійкий до замерзання. Для активації Vegan Mousse потрібно довести до температури 90-100 С і після чого охолодити і вже коли напівфабрикат досягде 40 С буде видно желеутворення. Vegan Mousse Gelatine SOSA - гідроколоїдний продукт, його можна використовувати при широкому спектрі рН. Vegan Mousse Gelatine рекомендується наносити на водну частину рецепту.
Особливі характеристики: «Vegan Mousse Gelatine» SOSA має повністю рослинне походження, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв.
Рекомендоване дозування: від 1,5% до 2,5%
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Пакування: пластикова банка 500 г.
Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 36 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.
Особливі характеристики: «Vegan Mousse Gelatine» SOSA має повністю рослинне походження, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв.
Рекомендоване дозування: від 1,5% до 2,5%
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Пакування: пластикова банка 500 г.
Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 36 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага (кг) | 0,5 |
| Тип товару | Текстурні агенти |
| Паковання | Пластикова банка |
| Фракція/Консистенція | Порошок |
- Ціна: 1 884 ₴
- В наявності 5 од.
- Код: 58050098
Текстурний агент Vegan Mousse Gelatine Sosa 500 г
1 884 ₴
- +380 (97) 353-16-78
- +380 (97) 997-41-08
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
