Кошик
38 відгуків
+380 (97) 353-16-78
+380 (97) 997-41-08
Альбумін Pastrynom 350 г, фото 1
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Альбумін Pastrynom - порошок яєчного білку високопінистий. Виробляється шляхом ферментації, при цьому зберігає всі корисні властивості сирого білка. Пастеризований яєчний білок дозволяє готувати стабільні піни, муси, начинки. Також альбумін активно використовується в кондитерській справі для приготування меренги, зефіру, бісквітів, макаронс, «Пташиного молока», глазурі, суфле, білкового крему, білкових коржів тощо. Альбумін Pastrynom працює з будь-якими рідинами, включаючи воду, соки, молоко, кондитерське пюре та ін. Переваги альбуміну: утворює стійку, стабільну піну, краще втримує форму збитої маси, подовжує термини зберігання готових виробів.

Склад: 100% пастеризований яєчний білок.

Особливі характеристики: ферментований яєчний білок, високопінистий.

Рекомендоване дозування: на 1 частину альбуміну додають 8–10 частин рідини.

Виробник: ТОВ «Какаоміл» (Україна).

Країна походження сировини: Італія.

Пакування: пластикова банка 350 г.

Термін придатності: 24 місяці.

Зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від впливу прямого сонячного проміння при температурі від +15°С до +25°С та відносній вологості не більше 75%. Уникати сусідства із сильними сторонніми ароматами.

Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 24 місяців з дати виробництва. Після відкриття упаковки продукт рекомендується використати впродовж місяця (за умов дотримання правил зберігання).
Основні
ВиробникPastrynom
Країна виробникІталія
СкладСклад: 100% пастеризований яєчний білок
Тип товаруПюре
Користувальницькі характеристики
Вага (кг)0,35
ОсобливостіНатуральний
ПакованняПластикова банка
Фракція/КонсистенціяПорошок
  • Ціна: 375 ₴
  • Немає в наявності
  • Код: PL06/350

Альбумін Pastrynom 350 г

375 ₴

  • +380 (97) 353-16-78
  • +380 (97) 997-41-08
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Альбумін Pastrynom 350 гАльбумін Pastrynom 350 г
Немає в наявності
375 ₴