Кошик
38 відгуків
+380 (97) 353-16-78
+380 (97) 997-41-08
Mannitol (Маннітол) Sosa 500 г, фото 1
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Mannitol (Маннітол) Sosa - натуральний цукрозамінник, похідна фруктози. Високоякісна текстура, яка застосовується в молекулярній і традиційній кухні. Манітол дозволяє отримувати солодкі десерти, в яких абсолютно немає цукру. На вигляд - це невеликі гранули, що нагадують дуже дрібний цукор. Mannitol (Маннітол) Sosa активно використовують в молекулярній кухні - у приготуванні молекулярної ікриі, яка додається в коктейлі або використовується для декорування страв. Також він може бути використаний в традиційних десертах, наприклад, морквяні спагетті; сфери морозива тощо. Розріджується при температурі 180°C і дуже швидко карамелізується. Mannitol має POD 60%.

Особливі характеристики: має повністю рослинне походження, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв. Підходить для веганської, ово-вегетаріанської та ово-лакто-вегетаріанської дієти.

Рекомендоване дозування: згідно рецептури.

Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).

Пакування: пластикова банка 500 г.

Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.

Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 36 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.
Основні
ВиробникSosa Ingredients
Користувальницькі характеристики
Вага (кг)0,5
Тип товаруЦукор та їх замінники
ПакованняПластикова банка
Фракція/КонсистенціяПорошок
  • Ціна: 835 ₴
  • Немає в наявності
  • Код: 00100004

Mannitol (Маннітол) Sosa 500 г

835 ₴

  • +380 (97) 353-16-78
  • +380 (97) 997-41-08
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Mannitol (Маннітол) Sosa 500 гMannitol (Маннітол) Sosa 500 г
Немає в наявності
835 ₴