Кошик
48 відгуків
+380 (97) 353-16-78
+380 (97) 997-41-08
Mannitol (Маннітол) Sosa 500 г, фото 1
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Mannitol (Манітол) Sosa - це високоякісний натуральний підсолоджувач (манітол), що складається 100% з манітолу (E421) - цукрового спирту, що походить із глюкози. Манітол відрізняється низькою калорійністю й особливою здатністю карамелізуватися: він розплавляється при температурі 180°C і швидко утворює непрозорий, дуже твердий карамельний шар з низькою вологістю - ідеально підходить для технічної кондитерії. Завдяки тому, що POD = 60% та PAC = 188%, цей інгредієнт використовується там, де потрібні міцні, стабільні структури - наприклад: кондитерський декор, цукрові скульптури, харчові конструкції, елементи молекулярної кухні (наприклад ікра або декор). Манітол також може застосовуватися в десертах або випічці, де потрібно знизити вологість і додати солодкість без цукру.

Склад: підсолоджувач - манітол (E421).

Особливі характеристики: має повністю рослинне походження, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв. Підходить для веганської, ово-вегетаріанської та ово-лакто-вегетаріанської дієти.

Рекомендоване дозування: згідно рецептури.

Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).

Пакування: пластикова банка 500 г.

Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.

Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 36 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.
Основні
ВиробникSosa Ingredients
Країна виробникІспанія
Форма випускуРозсипний
Вага500 г
СкладСклад: підсолоджувач - манітол (E421).
Користувацькі характеристики
Фракція/КонсистенціяПорошок
Вага (кг)0,5
Тип товаруЦукор та їх замінники
ПакованняПластикова банка
  • Ціна: 835 ₴
  • В наявності 3 од.
  • Код: 00100004

Mannitol (Маннітол) Sosa 500 г

835 ₴

  • +380 (97) 353-16-78
  • +380 (97) 997-41-08
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Mannitol (Маннітол) Sosa 500 гMannitol (Маннітол) Sosa 500 г
В наявності 3 од.
835 ₴