Кошик
38 відгуків
+380 (97) 353-16-78
+380 (97) 997-41-08
Текстурний агент Flexfiber Sosa 600 г, фото 1
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Flexfiber SOSA - емульгатор на 100% рослинного походження. Flexfiber SOSA - це клітковина, яка виготовляється з насіння коричневого та золотистого льону. Продукт використовується як загущувач у приготуванні соусів і кулі, як стабілізатор та емульгатор - для морозива та сорбетів, допомагає стабілізувати бізе та муси за рахунок покращення аерації та підтримки піни.

Flexfiber SOSA має нейтральний смак та колір. Легко диспергується (розчиняється), як в гарячому так і холодному середовищі при широкому діапазоні pH. Продукт дозволяє покращити текстуру продуктів при розморожуванні, працює в кислотних середовищах.

Особливі характеристики: має на 100% рослинне походження, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв. Flexfiber SOSA підходить для веганської, ово-вегетаріанської та ово-лакто-вегетаріанської дієти.

Рекомендоване дозування: від 0,5% до 4%.

Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).

Пакування: пластикова банка 600 г.

Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи впливу прямого сонячного світла.
Основні
ВиробникSosa Ingredients
Користувальницькі характеристики
Вага (кг)0,6
Тип товаруТекстурні агенти
ОсобливостіВеганський
ПакованняПластикова банка
Фракція/КонсистенціяПорошок
  • Ціна: 3 066 ₴
  • Немає в наявності
  • Код: 42151

Текстурний агент Flexfiber Sosa 600 г

3 066 ₴

  • +380 (97) 353-16-78
  • +380 (97) 997-41-08
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Текстурний агент Flexfiber Sosa 600 гТекстурний агент Flexfiber Sosa 600 г
Немає в наявності
3 066 ₴