


Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Барвник порошковий жиророзчинний коричневий Sosa - харчовий барвник, призначений для фарбування жировмісних продуктів - шоколаду, мастики, марципану, вершкових кремів, айсингу, рослинних вершків, кондитерської глазурі, помадок та інших кондитерських виробів. Переваги барвника: насиченість та яскравість кольорів, широкий діапазон відтінків, економічність використання, рівномірне фарбування, можливість фарбування поверхні продуктів за допомогою пензлика - барвник не скочується, наноситься тонким і рівним шаром.
Дозування: 0,1-2%, залежно від бажаного відтінку та рецептури.
Особливості використання: підходить для приготування страв молекулярної кухні, органік–продукції, веганських та вегетаріанських страв, а також може застосовуватися в кошерному і халяльному виробництві. Дозволено використання у виробництві дитячих десертів.
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Пакування: пластикова банка 20 г.
Умови зберігання: зберігати в закритій упаковці, в сухому та прохолодному місці при температурі не вище 25°С.
Дозування: 0,1-2%, залежно від бажаного відтінку та рецептури.
Особливості використання: підходить для приготування страв молекулярної кухні, органік–продукції, веганських та вегетаріанських страв, а також може застосовуватися в кошерному і халяльному виробництві. Дозволено використання у виробництві дитячих десертів.
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Пакування: пластикова банка 20 г.
Умови зберігання: зберігати в закритій упаковці, в сухому та прохолодному місці при температурі не вище 25°С.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Колір | Коричневий |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул номенклатури для Бітрикс24 | 39453 |
| Вага (кг) | 0,02 |
| Тип номенклатури для Бітриксів24 | Товар |
| Тип товару | Жиророзчинні барвники |
| Призначення | Для десертів; для кулінарії; для морозива; для цукерок та шоколадних виробів; для випічки. |
| Св. Остаток | 4 |
| Фракція/Консистенція | Порошок |
- Ціна: 425 ₴

